位於信義路二段的紅蟹將軍台北店,
今天,正逢因緣際會來此一嚐遠近馳名的高等海鮮料理,
大概的內容有:
正宗北海道帝王蟹、正宗北海道松葉蟹腳、鮭魚頭鍋底、
北海道石蟹身、花蟹鉗、干貝、新鮮生蠔 、澎湖雪晶魚
澎湖花枝、竹蛤、蛤蠣、絞魚衣 、鱈魚丸、魚包蛋
這些食材在別的地方是難以享用的,
更重要是這是家限制時間的吃到飽餐廳,
意思是在既有的時間之內,你想吃多少海鮮都可以,
任君享用、任君挑選,
像是帝王蟹,本人就吃了三、四盤了,
煮的時候要稍加留神,要是肉質太老就不好吃了,
底盤的湯頭用類似魚頭火鍋的方式熬煮出來的,
即便是魚丸也是富有彈性,咬將起來口感十足,
大抵上都是來自外地的食物,很多都是連看都沒看過的模樣,
味道不經過比較是不足以言喻的。
在這裡,可以看到一堆文弱的女生,
貪得無厭地堆著滿滿一盤的蟹肉、魚肉不時的來回穿梭,
令人質疑的是,難道不能吃得差不多再去盛嗎?
一定要把食物堆得像垃圾場一樣才開心,
刷卡的功力也是高人一等,簽起姓名來四平八穩毫不心虛,
能夠在此用餐的人,我想消費能力都是水準之上吧。
總之,今天吃得很開心,品嚐過了,今年秋天北海道帝王蟹的獨特嚼勁,
餐後在明治冰淇淋的撫慰之下,
心情怡然地一步步走出了這家裝潢道地的餐飲店。
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